227268 | Pec na pizzu Trays 44 Glass na cukrárenské a pekárenské plechy 600x400mm

– Vysoká flexibilita vďaka výnimočne veľkej komore ich robí použiteľnými nielen v typických pizzeriách, ale aj v cukrárňach a pekárňach, kde je možné piecť rôzne cestá priamo na plechoch 600 x 400 mm
– Predná časť je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
– Telo je vyrobené z načierno lakovanej ocele
– Dvierka s veľkým presklením uľahčujú sledovanie procesu pečenia
– Po dve rukoväte na každých dvierkach
– Izolácia z minerálnej vlny
– Nezávislé osvetlenie pre každú komoru
– Ohrevné telesá s výkonom 1,15 kW alebo 1,7 kW, v zostavách po 3 v spodnej a hornej časti každej komory
– Nastavenie ohrevných telies pomocou nezávislých termostatov pre každú komoru
– Elektromechanické riadenie
– Rozmery telesa pece bez prečnievajúcich častí, napr. rukovätí a dvierok

Kapacita: 4+4 pizze s priemerom 40 cm alebo 2+2 plechy 600x400 mm