Veľký keramický nôž šéfkuchára so širokou 18 cm keramickou čepeľou. Výborný pre každodenné použitie v kuchyni na krájanie mäsa bez kostí, ovocia, zeleniny, chleba a iného pečiva.

Mimoriadne ostrá a trvácna čepeľ vyrobená z technickej keramiky Kyocera na báze oxidu zirkónia, zabrúsená diamantovými kotúčmi na mikroskopickú ostrosť.
Rúčka vyrobená z kvalitného čierneho hygienicky čistého a na dotyk príjemného polypropylénu.
Čepeľ aj rúčka výborne vyvážené a ergonomicky tvarované pre ľahké, jednoduché a pohodlné použitie.
Obľúbený pre svoju veľkosť, pevnosť a vysokú ostrosť, vďaka ktorej s ľahkosťou krája aj veľké kusy zeleniny, ovocia, mäsa, alebo chlieb. Veľmi obľúbený aj medzi ženami pre svoju veľkosť, ostrosť a zároveň ľahkosť. Nevyžaduje veľkú silu pri používaní - krája ľahko bez toho, aby s ním bolo potrebné silno tlačiť.