Vinotéka má nadčasový design, kde nerezový rám a vnútorné osvetlenie jej dodávajú exkluzívny vzhľad.

2 horizontálne LED svetlá poskytujú dobré osvetlenie a krásne reprezentujú víno. Vinotéka má inteligentný systém cirkulácie vzduchu, ktorý zaisťuje dokonale ventilované, antivibračné chladenie v celej chladničke.

SV 91 X má UV ochranu, je elektronicky riadená a má digitálny ovládací panel, ktorý uľahčuje kontrolu a nastavenie vnútornej teploty.

Teplota
Udržujte svoje víno po celý rok pri konštantnej teplote. Je menej dôležité, či má víno 8 °C alebo 18 °C – pokiaľ je teplota stabilná. Optimálna teplota na skladovanie vína sa odporúča okolo 12 °C. Pokiaľ víno skladujete v príliš studenom prostredí, bude sa vyvíjať veľmi pomaly. Ak skladujete víno v príliš teplom prostredí, bude vyvíjať príliš rýchlo.

Vlhkosť
Ideálna vlhkosť vzduchu na skladovanie vína je medzi 60 % a 75 %. Pokiaľ je vlhkosť nižšia ako 50 %, hrozí vyschnutie korkových zátok. Vlhkosť vyššia ako 80 % víno nezmení, ale môžu sa poškodiť etikety. Fľaša s vínom sa skladuje vždy naležato, aby bola korková zátka v kontakte s vínom, čo zabezpečí jej vlhkosť a vzduchotesnosť.

Ochrana
Víno by sa malo skladovať v tme. Dôsledkom príliš veľa svetla, môže byť rýchlejšie zrenie vína, než je žiaduce, pretože svetlo iniciuje okysličenie.

Vibrácie a trasenia
Nadmerné vibrácie a tras sú škodlivé pre vaše víno. Mladé vína dokážu po prevoze väčšinou prežiť a samé sa „vyliečiť“. Vyzreté vína sú však oveľa krehkejšie a je u nich väčšie riziko zmeny charakteru. Preto je dôležité, aby bol váš úložný priestor chránený pred vibráciami a otrasmi.

2 zóny
SV 91 X má dve chladiace zóny, ktoré umožňujú mať v jednej zóne temperované červené víno a v druhej zóne vychladené biele víno. Nastavenie individuálnych teplôt pre dve teplotné zóny je rýchle a jednoduché vďaka ovládaciemu panelu. Jednu zónu môžete nastaviť napríklad na 10 stupňov a druhú na 17 stupňov. Tieto dve zóny sú na sebe nezávislé. Vďaka tomu je vinotéka vhodná na uskladnenie akéhokoľvek vína.