Mraznička pre pekárstvo a cukrárstvo disponuje digitálnym ukazovateľom teploty, dotykovou ovládacou elektronikou ProfiLine, bielym exteriérom, nerezovým interiérom, plnými samozatvárajúcimi dverami, ventilovaným chladením, s dvojitým ventilátorom, automatickým odmrazovaním, elektronickým termostatom, optickou a zvukovou kontrolkou poruchy (príliš vysoká / nízka vnútorná teplota a otvorené dvere), 25 pármi nastaviťeľných nerezových líšt v tvare "L" pre zásuv plechov 600 × 800 mm, zapusteným madlom, nastavteľnými nerezovými nožičkami od 120 do 170 mm, NoFrost technológiou, 83 mm izoláciou stien, pretlakovým ventilom; ohrevom rámu horúcim plynom, uzamykateľnými plnými dvermi SwingLine. Vzdialenosť medzi policami je 27,5mm. Energetická trieda C. Vonkajšia teplota: medzi +10 / +40 °C, klimatická trieda 5. Nosnosť police max. 60 kg.

Je možné objednať aj rozhranie RS 485 pre SmartMonitoring teplôt a alarmov.

NoFrost: U prístrojoch NoFrost sú mrazené produkty mrazené pomocou ochladeného cirkulujúceho vzduchu. Vzdušná vlhkosť je odvádzaná von, takže sa potraviny nepokrývajú námrazou. Prístroje sa v pravidelných intervaloch automaticky odmrazujú a zostávajú teda vždy bez námrazy. Použitím efektívnych kompresorov so špeciálnou elektronikou sú tieto prístroje nielen komfortné ale aj energeticky veľmi úsporné.